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Diseño comestible para envasar alimentos

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Desde Tomorrow Machine, un estudio sueco especializado en el packaging de alimentos llega la propuesta This too shall pass (Esto también pasará), que propone envases con una vida efímera similar a la de los alimentos que contiene.

Esta apuesta por evitar residuos que tardan décadas en descomponerse, con el coste medioambiental que supone, hace que las diseñadoras de Tomorrow Machine apuesten por envases comestibles o biodegradables como los que emplean para el aceite de oliva, fabricado con azúcar caramelizada y que se abre como un huevo o para aquellas bebidas que necesitan refrigeración y emplean gelatina de algas marinas y agua para su completa disolución.

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